75点
こっち方面(とは言え、1時間ほど遠回りだが)に来たので、再訪。本心は前回と同じメニューを食べたいが、2種類しかないメニューのもう一つ、“辛口”を注文。スープを一口、う~ん、相変わらず味わい深い。醤油ベースのスープの程よいコクが喉元をくすぐる。太やや縮れ麺が、これまたスープとの相性が絶妙である。メンマも程よく噛み応えがあってこれまた非常に旨い。ここまでは高得点なのだが、減点対象は、たまたまタイミングが悪かったのか、チャーシューが切れっ端みたいだった。これなら、お詫びにもう1枚増やしてくれてもいいんじゃないか?唐辛子の赤いツブツブがちょこちょこ浮かぶが、やっぱり辛いのが苦手な私は、途中から汗だく。正直、後半は、舌が麻痺して味がよく分からなくなった。
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コメント
画的には旨そうに見えないが、前回の手もみラーメンも旨そうだったので、今回も基本が旨いだけに評価は高いですね。
それにしてもチャーシューは小さすぎる。おまけが欲しいところですね。
激食ラーメン部 部長 | 2010年4月5日 21:44
激食ラーメン部 会長

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mm21




