まるまる(°…°)四隅踏破
渡瀬沢庵
Rasty
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コメント
どもです！
鴬谷では食べた事ありますが、
蕨にも支店があったっすねぇ～
ここのガツンな煮干しは好きなので
久々食べにいきたくなりましたよぉ
ん？連食っすかぁ～
しっかも、Ｊインスパイア？
そちらのレポも楽しみにぃ～しておりますｗ
YMK | 2010年4月5日 16:31こんばんわ～♪
やはり此方へ行かれましたか～
鶯谷とほとんど変わらない印象でしたね。
蕨よりも大宮に開店して欲しかったです！
えっ！？連食ですか！
voice50 | 2010年4月5日 19:19 こんばんは まるまるさん
前回訪問した時の印象が薄いので、もう一回・・・行きたいです！
Ｊ系？ リアリー！！ さぁ次ぎ行ってみよー！！
ゴロータ | 2010年4月5日 19:34こんばんは。
このシンプルさに惹かれます。
それでいて高評価なのは、総てにおいて素晴らしいのでしょうね。
蕨ですかぁ・・・もはや私には都内と変わらない場所なので、せめて大宮あたりで開業して欲しいと切に願います。
ぷちおやぢ | 2010年4月5日 23:39赤羽が鴬谷よりマイルドだったので、こちらはさらにマイルドでは？
などと勘繰っていましたが、けっこうニボッてるんですね。
しかし、立地的に、このお店の系譜・意義を知る人がどれほどいらっしゃるか？
それでも、埼玉で伊藤系のラーメンが食べられるようになったのは、
誰がどう言おうと魅力的ですねー。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年4月6日 00:20こんばんはー
またかよｗｗｗは言わせてもらえなかった・・・ｗ
見た目かなり好みっぽいビジュアルです。
チャーがどこぞの角煮のようにやたらデカく見えます。
つぎはJ系！？さぁいってみよう！
小林ひとみ | 2010年4月6日 04:20
今日の昼らーは麺処 遊 蕨店さんです。
2010.4/5(月)11:28シャッター1番乗り。
５分遅れで開店し、肉そば750円をポチ。
ご対麺〜♪
見た目は鶯谷の店と同じようにも見えますネ。
少なめのスープに白い細麺、肉、ねぎと云う構成。
半透明で褐色のスープには銀鱗がキラキラと…
先ずはそのスープからずず…
うは〜ニボニボです♪
ですが、エグミはなく、動物性のコクを多く感じます。これは旨いね。
バラ肉チャーシューは四つ。軟らかくて肉の旨味も充分味わえる！コレもうま～い♪
麺は細麺ストレート。
加水が低いタイプですが、ポキポキと云う食感ではなく、ボクッとした感じ、粉感があります。
麺量は150gかな。
ねぎの若々しい清涼感もいいアクセントで
完食完飲！
ごちそうさま！！
ふー満足！
さて帰りましょ…ん？限定の貼紙発見！
なにナニ・・・・平打ち太麺もやし大盛無料？おお！Jチックじゃないですかぁ！
最近ニンニク不足してるんですよねぇ…
はっ(゜o゜)気が付けば注文してるワタシがいました。
まさかの連食でソレもJ系を？
遭難しなけりゃいいが…
つづく