102目当てで大宮に来ましたが10人以上並んでいたので向かいのここに変更。

102の向かいという立地の悪さからか先客、後客共になし。

しかし、それは立地の悪さではなかった。

つけ麺全部乗せあつ盛りでオーダー。

10分弱ほどで出てきましたが・・・あれっ？
あつ盛りでオーダーしたよね・・・麺がかなりぬるく、冷たいと感じる部分もありました。
太さはちょうどよかったんですが、少しねばっこくて甘かったです・・・。
さらにスープは独自のキャラメル製法らしいのですが、ドロドロし過ぎ。
味は濃いんですが物足りない・・・その割に重たい・・・笑
備え付けの魚介スープを入れないと入れないと完食出来ないほどでした。
具は、太めのメンマに角切りチャーシュー、煮玉子、のり、鳥そぼろ。
メンマはしっかり味が付いていて美味しかった。煮玉子は絶品！！
チャーシューはあぶった香りがよく出ていたがスープに負けていた気がする。そぼろには存在意義を感じませんでした。
具はトップレベルの味だと思いましたが、肝心のつけ麺が・・・残念でした。

個人的にもう行きたくないと思いました。