Item: 和風らーめん 凪
Rating: 72
Author: まるまる(°…°)四隅踏破

72点

まるまるです。
今日の昼らーは、コラボ企画の限定ラーメンが始まったという”和風ラーメン凪”さんです。
4/9(金)11:20シャッター１番乗り！再訪。
コチラ、以前から訪問しては居たのですが、当時は喫煙可能だったり、一人接客があわただしかったので、その後はちょいっと敬遠してました。

駄菓子菓子！

mt250さん情報では、
禁煙になったとか、また女将さんの接客もステキだったとか！って云うのも惹かれた一因。
それに今回は、
埼玉の女傑、麺家うえだ（@志木）のみさえさんとコチラや、神奈川東京の名店達が毎回テーマを決めた、オリジナリティあふれる限定麺を提供していて、それが本日より開始！って云うあるサイトを覗いたコトも影響しました。

そして今回のテーマは”貝”だそうです！
事前情報（サイト）では”帆立塩ラーメン”なるアナウンスでしたが、
来てみれば、
牡蠣の味噌煮込み風ラーメン850円なんだそうです。
んー、味噌煮込みって云うのが気になりますが、まあソレにしましょ。
食べてみなきゃ分かんないし・。

ご対麺〜♪
おー、丼がグツグツ泡立ってますよ。熱そう！
やや濃いめで褐色のスープには水菜と大ぶりのカキが４つ。
それに、岩ノリと糸唐辛子、針生姜が乗ってます。
色合いがきれいですネー。ｷﾗｷﾗ

熱いのでとりわけ用に小鉢もありますね。

では小鉢に移してイタダキマス。
スープは褐色でどろりとして濃厚。
カキから磯の風味も溶け出してますね。
こんなところは”カキの土手鍋チック”かなあ。

また
熱さゆえ小鉢に移してフーフーしないと食べれませんし。
中太麺も一度、硬めに茹で上げてから一緒に煮込んでいるようで
味噌で褐色に染まりつつ、味もしみ込んでます。
そんなところも含めて”味噌煮込みうどんチック”でもあります。

美味しいですが、
正直、味噌煮込みうどんやほうとう的なものはあまり好きではないのですよー。
あと、カキの土手鍋の経験値も非常に稀釈（苦笑
なので、
上記が好きな方ならお勧めでしょうが、ワタシは・・・(-_-;)

あ、カキは大きくて食べ応え満点！
でも、実はカキも小ぶりが好きだったり・・・・（苦笑

まあ今回は、人それぞれ好みがあるってコトでお許しを・・・<(_ _)>

ごちそうさま。

事前情報（サイト）とは真逆（塩→味噌）だったので戸惑いがありましたが、
味自体は美味しいものに思いました。まあ、好みじゃなかっただけですｗｗｗ

とはいえ
これで600採点。
これからは経験値の浅い都内二郎各店やちゃんぽん、カレーと云ったものにも積極的に挑戦したいと思いますので
ドウゾ皆さまごひいきに。<(_ _)>

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2010年4月9日 13:36投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 15件

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;:*:;☆“Congratulations”☆;:*
　　　　　祝600採点
　(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ▽☆▼ヾ(ﾟ▽ﾟ*)ﾉ
おめでとうございま～す！！！

知らなかったなぁ。また楽しそうな企画が始まってますね！

牡蠣ですか！？
僕は大きいのが好きですよｗ
原価が高そうですよね。
ちなみにこれ、いくらなんでしょ？

たっくん | 2010年4月9日 13:58

たっくん。
大きいカキがお好きですかー。
確かに原価は結構いってそうですね。
ちなみに850円です。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年4月9日 14:37

ども～

まる兄貴ぃ～
６００採点乙～♪

そういや、まるさんと知り合って早１年が経ちますねｗ
早いものですが、

それ以前からお付き合いしている感覚です。
どうぞ、今後とも末長いお付き合いと
楽しいラーメンライフ、そしてゴルフｗｗｗをお過ごしくださいませ♪

牡蠣と味噌。
是非堪能してみたいですね。

YMK | 2010年4月9日 16:23

こんにちはー
祝　６００採点おめでとうございます！！

いいですね、こういう企画物
私は貝類が苦手なんで見物にまわりそうですが
あ、でも牡蠣は食べれます！土手鍋チックなこちらは
追随してみたいですね。何気に凪さん未訪でしたし。

小林ひとみ | 2010年4月9日 16:54

YMKさま。
そーですねー。
もうそんなに経ちますか！？
これからもよろしくですー。

kenjiさま。
貝類はダメですかー。
ワタシはカキは大好きなんです（繰り返しますが、小さいのね）
凪さんは駐車スペースが3台ほどなんですが、タイミング見計らって行ってみてくださいね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年4月9日 17:32

６００採点おめでとうございます♪
これからもお身体にお気をつけて、お互いラー食楽しみましょう！
僕もお知り合いになってもう１年になりますね。
お会いする時には、とてもよくしていただいているので、感謝しております＾＾
これからもよろしくお願いします♪

牡蠣・・・僕あんまり得意じゃないですｗ
でもこういうイベントは楽しいですよね～。
埼玉はハードル高いですが、今年は多摩組参加しますかね。

りとる | 2010年4月9日 23:23

おーっ！！凄いなあ！600採点、おめでとうございまっすー！
ちょっと牡蠣の季節も過ぎちゃいましたが、牡蠣といえば、やっぱ土手鍋！
んー、しかし、それをラーメンにまんま転用というのは、今ひとつ実感が湧かない。
麺の煮込み方なんかは、なかなか見どころがあるようですけど。
いずれにせよ、貝類はラーメンにするのはたいへんな素材っすよ。

GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年4月9日 23:43

こんばんは～！
　ネ兄！！　６００採点おめでとうございま～す♪
　もう！ラオタじゃないとは言わせないですよ～～　ｗｗ

　なんと贅沢な！！　カキ＆味噌ですか～　美味しそうですねぇ～
　「帆立塩ラーメン」というのも気になります。
　今後ともよろしくお願い致します。

　ps.最近　まるちゃんは、お留守番ですか！？　

麺’s | 2010年4月10日 00:19

littleさま。
ありがとうございます。これからもよろしゅうーに。
多摩組はいいですねー。
今回のコラボも池谷精肉店さんもはいってるそうですよ。

愚亭猫さま。
そーですねー。
大きさからいって岩牡蠣みたいなので、まだまだ大丈夫！とはいえ
牡蠣は冬のイメージですもんね。

麺\'sさま。
ありがとうございます。
最近○ちゃんは登場しませんねェｗ
そのうちに・・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年4月10日 09:01

祝６００採点！
おめでとう！＾＾！

実は牡蠣が苦手・・・というか大嫌いと言ってもいいぐらいなんです。。。苦手・・・
十年に１度試して見るんですけど・・・・次回は何時になるか忘れました～

凪のカレーが食べたいです！＾＾