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10日(土)の11時35分ごろ到着しましたが、駐車場は満車でした。10分ほど待って、食べ終わって出ていく方と交代で駐車場に入れました。入店し、空いている席に座るとすぐに水とともに注文を聞かれます。小と生卵を注文です。生卵はラーメンにはいれず、別皿でお願いします。周りを見るとやはりライス(200円)を頼んでいる方が多いです。少し待って、生卵が出てきます。それから、また少し待ってラーメンが出てきました。思っていたより少ないです。ちょっとがっかり。まず、卵を溶きます。麺を掘り出し、メンマとチャーシューをスープの中に沈めます。スープはブラックというより、ブラウンです。麺を卵に浸けて、スキヤキ風にして食べます。もともとしょっぱめのラーメンですが、こうするとまろやかに食べられます。チャーシューやメンマも生卵に浸けて食べます。これもしょっぱさが緩和されて食べやすくなります。量が少ないのであっという間になくなってしまいました。やっぱりライスも必要なようです。御馳走様でした。
ど~も~ 富山にいらしてましたか! かばさんさんにかかると、ブラックもすき焼き風なのですね? ライスとともに頂くのが、標準なだけにラーメンだけだと 量が少し物足りないのはいたし方ないかもしれませんね。 こちらのは、しょっぱさの中の旨さみたいなのが 他の大喜より多い印象でブラックの中では、結構好きな方です。 ブラックにも微妙にいろいろあるので他のもお試しあれ!
10分ほど待って、食べ終わって出ていく方と交代で駐車場に入れました。
入店し、空いている席に座るとすぐに水とともに注文を聞かれます。
小と生卵を注文です。生卵はラーメンにはいれず、別皿でお願いします。
周りを見るとやはりライス(200円)を頼んでいる方が多いです。
少し待って、生卵が出てきます。
それから、また少し待ってラーメンが出てきました。
思っていたより少ないです。ちょっとがっかり。
まず、卵を溶きます。
麺を掘り出し、メンマとチャーシューをスープの中に沈めます。
スープはブラックというより、ブラウンです。
麺を卵に浸けて、スキヤキ風にして食べます。
もともとしょっぱめのラーメンですが、こうするとまろやかに食べられます。
チャーシューやメンマも生卵に浸けて食べます。これもしょっぱさが緩和されて食べやすくなります。
量が少ないのであっという間になくなってしまいました。
やっぱりライスも必要なようです。
御馳走様でした。