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ジャムおじちゃん（充電中...）コメント
こんばんは
しろ八や本丸亭より好みに合う塩とは凄いです！
う～むあきる野市ですか
追随しますよ～！
でも何時になるやら（笑）
自分も最近好みにあう塩に遭遇してしまいました
これだから食べ歩きはやめられません
因みにお店はO心厨房という木場のお店です
B級グルメ | 2010年4月10日 22:02こんばんは。
ココ、よさ気ですね！行ってみたいな～けど距離が・・・
計画的でないと中々行けそうもありませんが、近くに用事があるときは
是非寄ろうと思います＾＾
どんな塩なんやろ・・・
am | 2010年4月11日 00:42KMです。
なんとも謎に満ちた塩ですね。
あきるの市には色々なお店があるのですね。
それにしても電車では行きにくいです。
KM | 2010年4月11日 07:05B級グルメさま おはようございます。
塩は、ちょっと苦手なので、本流よりも傍流があうのかもしれません。
昨日、この辺り、桜が満開でした。世田谷地区より１週間遅いですかね。
桜を見て、距離感、感じました。
「０心厨房」、全く知りませんでした。
木場だと、ディズニーランドとか自動車ショーに行くとき、立ち寄る機会あるかもしれません。
お店の紹介ありがとうございます。
buriburi | 2010年4月11日 07:14amさま おはようございます。
ちょっと、遠いですよね。
夏、秋川渓谷に行くような機会あったら、途中で、立ち寄るのもいいかもしれません。
好みに合うか分かりませんが、ラーメン本にも紹介されてる有名店です。
都心のお店と趣が全然違うので、たまに、行きたくなってしまいます。
buriburi | 2010年4月11日 07:20KMさま おはようございます。
KMさんのような味の解析できず、すみません。
本流の塩ではないですが、なぜか、旨いんです。
確かに、電車だと単線の五日市線を使うことになるので、行きにくいと思います。
多分、町田駅から、お店まで１時間３０分位です。
（なお、武蔵引田駅から店まで、徒歩約１５分 町田駅～武蔵引田駅 約１時間）
機会がありましたら、立ち寄ってみてください。
buriburi | 2010年4月11日 07:35
土曜日、１３時、先客２人、後客６人。また来てしまった。
店は、古くはないが、田舎の民家をちょっと改良した趣。
引き戸ををくぐると、目の前に、発券機。塩、醤油、味噌、全バージョン取り揃えてあって、それに、大抵、新作メニューもあるので、選ぶのに戸惑う。
だが、大丈夫。この店は、どれも旨い。そのなかでも、やはり、塩が、頭ひとつ出てる気がする。一番の人気メニューなそうな。
入り口は、民家の玄関のような感じ。靴を脱いで、中に入る。
廊下を進んでいくと、縁側になり、右手にある畳座敷で食べることになる。全てチャボ台。５～６卓だったかなー。
今日は、暖かく、障子も開けてあったので、お店のお庭を見ながら、ラーメンを食べた。店というより、自宅で食べてる気がする。とっても、いい感じのお店。
塩ラーメンは、「本丸亭」「ぜんや」「しろ八」のような正統派塩ラーメンではない。野菜が一杯載ってるが、普通のタンメンとも異なる、独自色の強い塩ラーメン。
味の方は、複雑で解析できないが、塩ラーメンの中で、一番好きな味かもしれない。それと、ＣＰもとても高い。
あと、新作ラーメンは変わったマー油を使った、辛い味の豚骨ラーメンとのこと。６８０円。辛いの好きなので、次回、試してみたい。