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「ニンニク煮干しラーメン」@創作らーめん 小川流 二本松店の写真地元八王子にある元八王子食堂とおそらく兄弟と思われる二本松食堂に向かったところ、見たことがないラーメン屋を発見。中盛り・大盛り無料の看板に惹かれて急きょ予定を変更。定食からラーメンに。

土曜日の13:00過ぎで先客3名。どんなラーメン屋さんかは全く分からないので通常のラーメンを選択し大盛りへ。座ると店の案内が目に着いた。「ん? 小川・・・? あの町田に行く途中にあるやつ・・・?」 町田街道を使って町田に行くときに右手に見えるラーメン小川。その系列店らしい。

それなりに年配の男性と女性という2人体制。夫婦ではないようだ。少し待ってラーメン登場。大盛りの麺がスープの表面からあふれている。もはや細めに感じてしまう中太の麺はコシがあって感触は良。量も大盛りだけあってかなり多かった。キャベツとモヤシがほんの少し盛られ、その上に刻みニンニク。さらにメンマとチャーシューのトッピング。チャーシューは二郎でいえば「ブタ」と呼べる塊。だが一つだけ。軟らかめで久々の当たりだった。美味い。スープは節の効いた魚介系だったが、やや味が弱い。ブタも味が弱めだったが、これは二郎系と比べるからかも。ただ、この内容で650円は秀逸だ。

偶然見つけた店に飛びこんだ割にはかなり満足できた。トッピングのヤサイとモヤシ(の量)には期待外れだったが、総合で見れば来訪は大いにありだ。次回はつけ麺でもチャーシュー増しでも良さそう。帰る頃にはだいぶ客数が増えていたが、年配の2人では対応しきれていない、と感じるところもあった。タイミングによって、接客の印象は変わるかもしれない。

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