まるまるです。

西湖にワカサギ釣りに来ました。
ぼちぼち釣れたので（87匹）早上がりして
昨年出来て評判だと云うあの店に行きましょう！
TUKEMEN　MIWA69’nさん。
2010.4/13(火)13:30待ち無し初訪問。


特製つけめん930円をポチ。
店内は噂の若い女性店員さんが二人。
かわいいですが、ちょいっと化粧濃いめ？まつ毛バサバサやわ～ｗ

さてご対麺〜♪
写メは許可を得てパシャリ（ホントは店員さんと撮りたかったｗ）
特製は麺の上にトッピングが乗ってますねー。
ナニナニ・・・
炙ったバラチャーシューがデンとかまえて、周りにはメンマにミツバ、ネギに大きめの海苔が3枚っと・・
後は味玉。
つけ汁にもミツバと、魚粉が乗って、
後確認ですが、ほぐしチャーシューが底にもありました。

さて先ずは麺だけパクリ。
ん？硬いですなー。
芯が残った茹で上げで,ちと硬すぎか。
しっかりと〆てあるのはいいとして、モチッとした食感が好きな私としては不満っす。ﾌﾞｰﾌﾞｰ
あと2分くらい茹でたほうがよくない？

まあ、つけ汁にくぐらせて・・・
「お熱いですから気を付けてくださいねー」っと満面笑顔♡と共に出されたつけ汁は・・・ヌルっ!
熱くねーよ！っと自分に突っ込みｗ
まあつけ汁が温いのは他の店でも良くあることです。

気にせずに
お味はっと云えば、甘すぎでしょっぱ過ぎ！
わずかに酸味すら感じられて、ちと滅入りますねー。
系統でいえば、いわゆるドロリとした流行り系ベジポタになるのでしょうか。
とにかく、味付けがクドクて出汁感を全く感じないのよネン。
（主出汁は鶏白湯なの？濃すぎて解りません）

更に
汁濃度がどろりとして、麺に良く絡むから余計にクドサが口に広がっちゃう・・。
むー、すごいなあ。


具の
炙ったバラチャーシューもヌルイ。
炙った意味がわかりま千円。
ネギからは微妙な生臭さがあって・・・・。
ただし
味玉は黄身が琥珀色でこっくり。
美味しいです。


途中
つけ汁が濃すぎなので、薄める意味合いで
卓上ポットのスープ割。
んーー。
割っても出汁感は広がりませんっ。
レンゲが見当たらないのでスープだけを味わえなかったけど、このスープも薄く感じますねー。

あ！卓上ポットのお水はメチャうまいです！
流石は富士山の伏流水か。
水だけお持ち帰りしたい！（あの○も♡）

ごちそうさま。



レビュでは高得点連発だったので期待していましたが、ワタシには正直微妙でした。
ただ店内には、
生ビールや本格焼酎なども揃っているのし、女性店員さんのかわいい笑顔♡もあるので
夜に飲みに来れば楽しいかも♪♪♪♡♡♡
ってそれじゃ趣旨が違って内科医？ｗｗ