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コメント
こんにちは。
ここ結構纏まっているスープだと思います。
大盛りにしてもスープは増えないんですね…。
そういうお店って最近多いと思います。
どんぐり | 2010年4月14日 20:06どんぐり さん おばんです。
残念ながら丼の大きさもスープの量も一緒でした。
全体的なバランスは悪くないので、ラーメンも
半ライスサービスくらいやって欲しいですね。
なのでみんなつけ麺食べてるんですね。
ayashi | 2010年4月14日 20:22こんばんは!
>麺量に対してスープ量が少なくて…
ありますよね~なんか全体的に粉っぽく感じてしまうのであまり好きじゃないですね。
ラーメンも中盛までは同額にしてほしい所ですね。
イケ麺 | 2010年4月14日 20:49イケ麺 さん どうもです。
普通は大盛だとスープ量が多くなるんですけど、
こちらの店はそれがありませんでした。
やっぱりつけ麺に力を入れているんですね。
次はお店のお勧め通りつけ麺にしておきます。
ayashi | 2010年4月14日 21:20
ayashi
千年
ファイヤーめん


ザクシールド





今日は普通に醤油ラーメンでも食べようと、行きたい店を考えてたが、結局決まらなくって、前につけ麺を食べて美味しかった「天神屋 秋葉原本店」さんに、お邪魔してみました。
店に入るとL字のカウンターとテーブル席があります。まずは特製ラーメンと大盛の食券を買って(券売機は店の奥側にあるので分かりづらいです)カウンターに座ります。
店員さんに食券を渡して、しばし待つことになります。こちらの店は主につけ麺に力を入れてるようで、つけ麺は並盛・中盛同額ですが、ラーメンにはその恩恵がありません。なので殆どのお客さんは、つけ麺中盛りを頼んでおります。
水を飲んでラーメン製作を眺めていたら、自分のラーメンが女性店員さんから手渡されました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
魚介の出汁がやさしく感じ、豚骨が程よくやってくるが、意外とマイルドであっさり目な印象です。味自体は最近良くあるタイプなので、普通に美味しいくらいの感想です。ただ食べていて、麺量に対してスープ量が少なくて、いかがなものかと思いました。
麺は中太で軽くウェーブがかかっているタイプ、茹で加減もやや硬めでスープとの相性も悪くないです。麺量も大盛なので250g位はあったと思うが、ボリューム的には悪くないです。
具材は特製を頼んだので、チャーシュー3枚に味玉1個・メンマ・ほうれん草・海苔とお得感はありますが、普通のラーメンでも半味玉乗っているので、ラーメンで良かったな~と思いました。特にチャーシューはまずくは無いが、滅茶苦茶美味しいわけでもないので、全体的にビミョーな一杯となりました。
今日も麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。
やっぱりこの店はつけ麺の店で、次回は普通につけ麺でも食べに来ます。
ご馳走様でした。