どうもです!!
アサリそば好いですね～
お値段は張るようですが、大き目のものが十数個と在れば、納得ですかね～
私の行動範囲だと、上野に「浅蜊そば」をいただけるお店があるのですが、
いきたくなっちゃいましたｗ

泉 | 2010年4月16日 08:21

こんにちは。

アサリそばって珍しいですね。
普通のラーメン店では見かけませんが、
中華料理店だとあるんですね。
確か銀座の「函館ラーメン船見坂」さんで
食べてないけど見ただけですね。

ayashi | 2010年4月16日 17:54

ぬこさん、こんばんは！
小田原のお店で友人の頼んだ「アサリそば」みたいのを味見したことがあります。
塩加減が自然に醸し出ていて、美味しかったなぁ。。。
しかし、相変わらず毎日らー食してますねっ！
さすが。。。\"\"ﾊ(^ω^*) ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♪

Driving Rain | 2010年4月16日 18:21

吉兆って、有名な料亭じゃなくて、瀬谷区の木街道沿いのあそこかな？
なんかボンゴレ・ロッソ？か深川丼にヒントがありそうな？
横浜の貝系塩ラーメンで評価が高いのは港北区？「龍（ロン）」と「桃源」みたいですね。

hanawa | 2010年4月16日 22:03

ありゃ、中区中華街のこちらだったんですね。
http://ramendb.supleks.jp/shop/20304
茶トラの猫がおもてなしなんて、ポイント高いですね。

hanawa | 2010年4月16日 22:08

泉さん、こんばんは。
＞私の行動範囲だと、上野に「浅蜊そば」をいただけるお店があるのですが、
上野にもあるんですね！
やっぱり若いときとは違って、ある程度肝臓にも優しそうなメニューは気になるので
上野のお店も気になりますね～。行く機会があればレポお願いします。

ayashiさん、こんばんは。
アサリそばのような具材を使うお店は中華料理店ならではかもしれないですね。
日本のラーメン店だと別のアプローチとして、スープとして使う、そんな気がしました。

ぬこ＠横浜 | 2010年4月17日 21:27

Driving Rainさん、こんばんは。
＞小田原のお店で友人の頼んだ「アサリそば」みたいのを味見したことがあります。
小田原のどの店なんでしょう？気になりますね～。
アサリというと塩・醤油ベースのスープが多そうですが
味噌とも絡めてみたいと最近は思っています。そんな店があると面白そうですね。

hanawaさん、こんばんは。
＞茶トラの猫がおもてなしなんて、ポイント高いですね。
点数には反映しませんでしたが、個人的には凄くポイント高いです。
ちょっと野性的な顔つきの茶虎さんでしたね。

あ、もちろんあさりそば自体もとっても美味いです。

ぬこ＠横浜 | 2010年4月17日 21:31