Item: 中村屋
Rating: 59
Author: とっちゃん

59点

３月１１日に食べたのですが、さぜか採点が反映されていないので再度投稿しました。

以前から凄く食べたいと思っていたので行列覚悟で行きましたが、行列どころか店内に空席がチラホラあってすぐに座ることが出来ました（カウンターはゼロ人）
この時点で微妙な予感がしましたし、店主はいないようでアルバイト？らしき人達で切り盛りしているのを見て更なる不安がしたのが正直な感想です。
チャーシューは凄く美味しかったし、味玉も美味しかったです！
しかし肝心のスープはイマイチコクが無く、旨みも薄く生姜の風味がやけに強調されたていた・・・
麺は細麺ですが、例の湯切りをしていましたが見た感じほとんど湯切り出来ていないのではって感じのとおり、やや茹で汁の匂いが強くしました・・・
恐らく店主が作ったら、もっと違う印象なのではと思いました。。。