仕事の合間に寄ってきました。

ブルーの文字看板の店・・・。路駐しても大丈夫っぽいので行っちゃいました。

どうやら家族でやってるような雰囲気・・ブルーのTシャツ着ている。

ラーメンかつけ麺か迷いマイブームのつけ麺に決定。

つけ汁の量はある・・・麺が皿ででてきた。

さっそく頂いてみる^^

麺は中太麺で多加水のモチモチ感のある麺・・・。

スープはつけで食べるにはカエシが薄い・・・ラーメンスープのようだ・・・。

店内に魚ダシにはメヒカリ使用とあちらこちらに貼ってある・・・。

たしかに魚系のダシは強いが特別オリジナルな味ではない。よくある昔ながらの中華屋の醤油ラーメンと言ったところ。

正直、個人的にはとりたててどうこうと言ったレベルではないとおもいました。

ウマイにはウマイですが・・・。

つけ麺としては薄めの魚系ダシの強いスープと多加水の中太麺は合ってないと思います。個人的には細ちじれ麺が合うと思いました。

具の方ではメンマは歯ごたえがあり良かった。チャーシュウはシーチキンのようでイマイチでした・・・。

ここはつけ麺ではなくラーメンの方がいいのでは?と思いました。