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川崎モアーズにはラーメン店が4店舗ありますが、金家札幌炙り味噌ラーメン 炎の虎はすでに訪問済み。
ということで今回は『屯ちん 川崎店』に初訪です。
「魚豚ラーメン」なるものも気になりましたが初めてなので基本メニューの「ラーメン」を頂いてみました。

まず、接客ですが5名のスタッフは皆さんとても大きな声での「いらっしゃいませ!」、「ありがとうございました!」、「しばらくお待ち下さい!」などの掛け声がしっかりと出来ています。
しかし元気がいいと言うよりはまるで軍隊の発声練習のようで「うるさい」と感じてしまいました(笑)
まぁやる気のない接客よりは全然ましです。

3分程で登場したラーメンですがスープの表面には背脂がたっぷり浮いていますねー!
見た目コッテリそうですが飲んでみると意外とライトな味わいです。
ライトな豚骨系は嫌いじゃないですがいまいちコクがないと言うか薄い・・・
さっそく卓上のおろしニンニク、豆板醤を投入するとなかなか良い味になりました。

麺は平打ちっぽい中細縮れ麺、湯で加減も普通の仕上がりで可もなく不可もなくといったところ。
具材はロールチャーシュー1枚、海苔1枚、メンマ、万能ネギ少々。
具材に関しても特筆することはない感じです。

総合的にも無難に頂ける一杯という感じでしょうか。
ごちそうさまです。


これで川崎モアーズ未訪店は『ラーメンレストラン日高 川崎店』の1店舗のみ!
なんだかあまり魅力を感じませんが。。。
気が向いたら行ってみます(笑)

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

屯ちんってもう5年以上も行ってないです。
十数年前は東京豚骨ラーメンって感じで良かったけど、
今じゃ美味しい店がいっぱい出てきたから、行かなく
なりましたね~

ayashi | 2010年4月17日 20:11

おはようございます!

リーチですね!魚豚ラーメン気になります。酒乱さんはいつも気になる方に行かない所が不思議です。

日高は初めて食べた時は激うまでしたが、今食べたらどう感じるだろう…。

イケ麺 | 2010年4月18日 05:58

酒乱さん、おはようございます。
ライトな感じの豚骨醤油は、やっぱりニンニク&豆板醤で調整したくなりますよね。
ついつい入れすぎて失敗してしまうこともありますけど。

そういえば川崎のモアーズって行ったことないかも・・・。
炎の虎は保土ヶ谷にあった頃に行って、焙り味噌はそれなりに気に入ったので
まずそこへ食べに行きたいですね。

ぬこ@横浜 | 2010年4月18日 07:32

ayashiさんこんにちは。
屯ちんは自分は初めて食べました。
今はいろんなラーメン店があるからこの手のラーメンも普通に感じちゃいますね。

さんこんにちは。
自分は初めての店ではだいたい基本メニューを食べることが多いです。
日高激ウマだったんですか!
一度行ってみようかな。

ぬこ@横浜さんこんにちは。
たしかに自分も豆板醤入れすぎて失敗することたまにあります(笑)
炎の虎の味噌ラーメンは自分も嫌いじゃないですよ。


酒乱 | 2010年4月18日 13:46