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2010年04月13日(火)14:002回目の訪店。前回は豚骨醤油ラーメンだったのでつけ麺に。つけ汁は粘度の少ない感じですが充分に麺に絡みます。魚介と醤油、塩分のバランスが良いので美味しく最後までいただけました。麺の量は予想通り普通盛では足りないですね。大盛りで正解でした。そして相変わらずのチャーシューが絶品。しかし、平日の14時なのにこんなに混むんですね。【採点】85点スープ43点、麺40点チャーシュー+2点
2回目の訪店。前回は豚骨醤油ラーメンだったのでつけ麺に。
つけ汁は粘度の少ない感じですが充分に麺に絡みます。魚介と醤油、塩分のバランスが良いので美味しく最後までいただけました。麺の量は予想通り普通盛では足りないですね。大盛りで正解でした。そして相変わらずのチャーシューが絶品。
しかし、平日の14時なのにこんなに混むんですね。
【採点】85点
スープ43点、麺40点
チャーシュー+2点