レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【入店状況】1843入店。先客5名ほど。【注文】野菜炒め味噌ラーメン(800円)【待ち時間】7分。【麺】細目の中華麺。茹で加減は普通。麺の量はやや少なめ。【スープ】味噌の香りが感じられるスープ。脂はほとんどなく、あっさりしている。味噌味もそれなりに強いが、少し単調なのと塩気が強めだったのは残念。スープの量は多め。【具】白菜、もやし、ニラ、人参、木耳、玉葱少々、豚こまの餡かけ炒め。餡かけ自体の味付けは薄目。具の量はそこそこ。具は少し炒めすぎという気はした。【感想】いわば味噌サンマーメンという感じの一杯。たぶん、此処の店のサンマーメンは醤油スープに、この餡かけ炒めが乗ったものだと想像する。味噌スープがもう少し好みの感じであれば、なかなか良い一杯になったと思えるので、微妙な出来になったのはちょっと残念だ。【修正】値段表記の誤りを修正(880円→800円)
こんばんは！ 餡かけ炒めの味噌ですか～食べたことないな～。 単調で塩梅が強いと確かに飽きちゃいます。 炒めすぎの野菜はちょっと痛いですね～。 餡かけ炒めからこの店のサンマーメンを想像するとはさすがです！
さん、おはようございます。 ＞餡かけ炒めの味噌ですか～食べたことないな～。 意外と味噌＋餡かけ野菜炒めの組み合わせは少ない気がしますよね。 私も初めてかもしれません。 中国料理店の味噌ラーメンで美味しいものを引き当てるのは難しいですね。
ぬこ＠横浜
ふなっしーの恋人
【注文】野菜炒め味噌ラーメン(800円)
【待ち時間】7分。
【麺】細目の中華麺。茹で加減は普通。麺の量はやや少なめ。
【スープ】味噌の香りが感じられるスープ。脂はほとんどなく、あっさりしている。味噌味もそれなりに強いが、少し単調なのと塩気が強めだったのは残念。スープの量は多め。
【具】白菜、もやし、ニラ、人参、木耳、玉葱少々、豚こまの餡かけ炒め。餡かけ自体の味付けは薄目。具の量はそこそこ。具は少し炒めすぎという気はした。
【感想】いわば味噌サンマーメンという感じの一杯。たぶん、此処の店のサンマーメンは醤油スープに、この餡かけ炒めが乗ったものだと想像する。味噌スープがもう少し好みの感じであれば、なかなか良い一杯になったと思えるので、微妙な出来になったのはちょっと残念だ。
【修正】値段表記の誤りを修正(880円→800円)