レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
たまたま通りかかり、この新店を発見。油そばの文字に心踊りました。券売機には見慣れないメニュー名「鳥豚油そば」の文字。人気ナンバー1とありますが、まだ店頭に花輪が飾ってある時点で、多少つっこみたくなりますが、ともかく試してみました。実食。どうやら通常の油そばに白濁とした鶏白湯と豚骨を掛け合わせたスープを入れているようです。基本油そばなので、それほど多くは入れませんが、麺に馴染むまでは、まぜそばに近い感じで、スープ少な目のラーメンに見えなくもありません。この鶏豚スープはなかなかに濃厚。油にも鶏が使われているのか鶏の風味がどことなく感じられました。大雑把な印象で言えば、家系の油そばというところでしょうか。麺は中太。具は甘めの味付けメンマ、かなり小さめのチャーシュー、ネギ。ネギの食感は良かった。途中、ラー油と酢を入れましたが、入れる前の方が味が珍しいので良かったかも。並・中盛が同じ値段。味、CPともにほどほどで、特別不満はありません。むしろ、少し珍しい油そばに得したような気がしました。どうやら明大前のお店と同じ系列のようですね。明大前に行ったときは、確か鳥豚味はなかったと思う。他の店舗でもこの味を扱ってもいいかも。ごちそーさまでした。
たまたま通りかかり、この新店を発見。油そばの文字に心踊りました。券売機には見慣れないメニュー名「鳥豚油そば」の文字。人気ナンバー1とありますが、まだ店頭に花輪が飾ってある時点で、多少つっこみたくなりますが、ともかく試してみました。
実食。どうやら通常の油そばに白濁とした鶏白湯と豚骨を掛け合わせたスープを入れているようです。基本油そばなので、それほど多くは入れませんが、麺に馴染むまでは、まぜそばに近い感じで、スープ少な目のラーメンに見えなくもありません。この鶏豚スープはなかなかに濃厚。油にも鶏が使われているのか鶏の風味がどことなく感じられました。大雑把な印象で言えば、家系の油そばというところでしょうか。
麺は中太。具は甘めの味付けメンマ、かなり小さめのチャーシュー、ネギ。ネギの食感は良かった。途中、ラー油と酢を入れましたが、入れる前の方が味が珍しいので良かったかも。並・中盛が同じ値段。味、CPともにほどほどで、特別不満はありません。むしろ、少し珍しい油そばに得したような気がしました。どうやら明大前のお店と同じ系列のようですね。明大前に行ったときは、確か鳥豚味はなかったと思う。他の店舗でもこの味を扱ってもいいかも。ごちそーさまでした。