閉店した博多まるきんラーメン 西葛西店の跡地に、
花輪もニギニギしく開店したばかりのＦＣ店です。
せっかくですので食べてみましょう。
地元ですし。。。。

12:30頃の入店で、先客１０数名。
内装はイメージカラーの赤と黒に塗分けられているものの、
丸いテーブルなどの内装は「まるきん」当時のまんまですね。
さっそくメニューを・・・・
おっと、２年ほど前に東麺房 環七大杉店に訪問した際と、
メニュー構成がガラっと変っています。
店による違いというよりも、系列ごと総入れ替えしたのでしょうか。
かつては全てのメニューに「やみつき」と冠していたのですが、
フツー仕様と「やみつき」のつくゴージャス仕様に２分割されているのです。
その違いは具材だけの模様ですので、
ココはフツーに掲題のモノにしましょうか。

なんだか余り気味の５名のスタッフの手によって登場したドンブリ。
具材はモヤシ、キャベツ、ニラ、ニンジン、コーン、ネギ山。
肉っけは皆無です。
ヘンな形のレンゲでスープを・・・
あれ？　こんな感じでしたっけ？
前面に出た赤味噌が烈しく特徴的でして、なかなか迫力があるんです。
かなりケミカルなモノが後押しをしている気配ではありますが。。
ううむ、なにげに「くるまや」チックな味わいながら、
キモォチだけソレをオトナシ目ににたような印象に思えます。
期待せずにフラっと入った店でコレが出てきたら、
「おやっ？」と思う程度にはウレシがれる仕上がりですよ。

とにかく、前回の環七大杉店とは印象が違うんです。
アチラが「ギトギト感を取っ払った“花月嵐”」ならば、
コチラは「おジョーヒンな“くるまや”」。
コ・コレで通じていますでしょうか・・・
ああ、なんて情けない表現力。。。。。

気を取り直して麺を。
中細の縮れ麺、特に何がどうといった程ではありませんが、
「ラーメン、食べてます！」
などと納得するには支障がありません。ズルズル。
絡みついてくるネギとのコンビネーションを楽しみましょう。

具材は全て「茹で」でして、こまめにスープにでも漬けこまなきゃキツいです。
もともとネギにはラー油がかけられていますが、
有無を言わさず卓上のソレで追い討ちをかけましょう。

ニンニクもブチ込んで、完食・完飲となりました。
スープの印象を別にすれば、殆んど「環七大杉店」のソレと変わりありません。
と言う事は・・・・
実質、値下げしているのと同じですね、アリガタい！
オカネモチは、「やみつき」仕様でアリガタがってくださいな。

コチラにも、「やみつきラーメンの極意」なるモノが書かれていました。
一度食べたら深みを感じ！
二度食べたら癖になる！
三度食べたらやめられな〜い！

ワタクシは二度目ですが、クセになったかと聞かれれば・・・・
やめられなくならないように、このあたりで納得しておきますね。

●子連れ情報
子供メニュー：なし（お子様アイスをプレゼント）
座席：幼児用イスあり
ベビーカー：スペースありあり