PK
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コメント
PKさん、どうもです～
ここにも油そばあるんですかねぇ～
ちょっと気になっているんですけど！
やっぱつけ麺の麺もタピオカ入りの麺なのかな。
どんな食感か食べてみたいなぁ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月4日 15:52つくし野ラーメン隊1号さんどうもです☆
遅くなりました↓↓
油そばはありませんでしたよ～・・・
タピオカ入りなんですか？
特に変わった食感は無かったと思いますが・・・
PK | 2010年5月8日 21:21レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
買い物を頼まれて池袋へ。土砂降りの雨の中、14時25分に初訪問！
この時間でも満席で、食券を買って店員さんに渡します。
少しして席が空いて着席。イスが大きな石か何かでできていて座りずらいです↓↓
15分程した14時40分に着丼！
いただきます。
麺は極太麺と書いてありましたが中くらいの太さで、かる〜くウェーブがある程度の麺で、茹で加減は良好で水切りもよかったです！
つけ汁はだいぶドロッとしてますが、そこまで濃厚という感じは得られず、動物系の方が強く感じられました。
スープ割りは鶏の風味が効いてよかったです！
具は角煮タイプのチャーシューは薄めの味付けで、ノリ、ネギ、水菜は特筆の点は無し。
メンマは軽く歯応えが残る程度。
味玉は黄身が固まり、好みとは違うものでした。
後、つけ汁のなかにほぐしチャーシューみたいなのが入ってました。
結構ドロドロしたつけ汁でしたが思ったよりもインパクトはなく、バランスのとれたつけ麺でした。
ご馳走様でした！