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95点
ダブルチーズソースつけめん[つけ麺/豚骨醤油]
三ツ矢堂製麺 下北沢店（東京都世田谷区）あおくん

夜は飲み屋のようになり、お店がにぎやかです。
ビールを飲みながらつまみの餃子を食べ、ダブルチーズソースつけめんを注文。
別皿でチェダーチーズがついてきます。そしてダブルチーズということで、麺の上にはパルメザンチーズが振りかけてあります。
チーズのソースを麺にかけて食べてみると、スープに甘さと柚子の酸味がとても相性がよいです。
そしてチーズのコクもあり、こってり風なつけ麺に変身してとても美味しいです。

麺はストレートの太麺。「麺を味わう」つけ麺屋だと思えば、非常にポイントの高い店です。
ここの麺に慣れてしまうと他店の中途半端な麺を食べれなくなるかも。
店内製麺していて、お菓子用国内小麦を使っているというのが説得力があります。
食べてるとあっという間に麺がなくなっていました。大盛りにしておけばよかったかな。

ここはメニューも多いし、夜はつまみを頼んでお酒も飲めるので便利なお店です。
また行きます。ごちそうさま！！

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