平日、１７時３０分、先客５人、後客２人。混んでない。

若い女性が食券を取りに来た。辛さ、どの程度にするかを聞いてきたので、「辛目」と答えた。
すると、初めての方には、マイルドがオススメとのこと。とても感じの良い女性だった。
辛いのが好きだが、店員さんの意見も取り入れて、辛さは、普通にした。

スープは、スッゴク、ドロドロしてる。今まで食った、つけ麺のスープでは、一番高粘度。

椀の中央に、唐辛子の粉と思えるものが、山を作っている。
食べ始めは、粉もあまり混じっていないので、流行の濃厚豚骨魚介の味がした。
食べ進む内に、粉がスープに溶け込んで、辛くなる。
麺を１／４ほど食べたころ、口が辛くなり、思わず水を飲む。
１／２になったとき、唐辛子はスープとが一体化。メチャ辛い。多分、蒙古タンメンを凌ぐ。

辛いかな、と思い始めた頃と、メチャ辛の間は、美味しくいただけた。イイつけ麺だった。
しかし、唐辛子全部が溶け込むと、味は、唐辛子一色。辛さとの戦いになった。具等の味は分からない。
やっぱ、店員さんの意見を全部取り入れて、マイルドにしておけば良かった。

辛さに耐性のある人にお勧めです。相当辛いですが、面白いつけ麺でした。
あと、ここは、本店と違って、待ちなしで食えるところが、利点です。