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12/7 12:50 37人並び。70分で入店。余裕の駐車場越え。久々なのと年内中には再訪チャンスがないために、おとなしく並び、70分で入店することが出来ました。今までで一番の並びです。既にダブルブタ売り切れだったので、小ブタをチョイス。コールは野菜だけにしました。約2ヶ月ぶりの神保町ですが、今回は大ハズレです。スープは冬仕様のためか油が過多、ブタの風味なし、しょっぱ過ぎ、化学調味料が多すぎて舌が痺れる状態でした。緬は、スープを吸って黒っぽく変色して、いつものモチモチ感が失われていました。ブタは、塩分が強く、材料不足だったのでしょうか、いつもの半分程度の薄さしかありませんでした。期待が大きいかっただけに残念な一杯でした。
いなり
ひゃる
３
bangbang
masamasya69
チャモロ
12/7 12:50 37人並び。70分で入店。
余裕の駐車場越え。
久々なのと年内中には再訪チャンスがないために、おとなしく並び、70分で入店することが出来ました。
今までで一番の並びです。
既にダブルブタ売り切れだったので、小ブタをチョイス。
コールは野菜だけにしました。
約2ヶ月ぶりの神保町ですが、今回は大ハズレです。
スープは冬仕様のためか油が過多、ブタの風味なし、しょっぱ過ぎ、化学調味料が多すぎて舌が痺れる状態でした。
緬は、スープを吸って黒っぽく変色して、いつものモチモチ感が失われていました。
ブタは、塩分が強く、材料不足だったのでしょうか、いつもの半分程度の薄さしかありませんでした。
期待が大きいかっただけに残念な一杯でした。