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18：30先客2名。店内はカウンターとテーブル席でBGMにジャズが流れていた。厨房に見習いの店員含め4人、配膳に1人。食券を渡す時、麺の種類でもちもちかゴワゴワか聞かれたので、ゴワゴワを選択。カウンターに案内され、10分くらいで丼が到着。まずはよくかき混ぜてとの事だったのでかき混ぜるが、タレが最初から少ない気がした。麺はゴワゴワを頼んだだけあって、太く固めで噛みごたえのある麺だった。具は刻んだチャーシューと海苔、めんまだったが、めんまは2本しかなく物足りなさを感じた。後半に卓上にあった唐辛子やラー油、お酢をいれたが若干飽きがきた。
麺童
千年
ワキ汁背油濃いめで！
北崎ウンターデンリンデン
けーすけ
もえのすけ
18：30先客2名。
店内はカウンターとテーブル席でBGMに
ジャズが流れていた。
厨房に見習いの店員含め4人、配膳に1人。
食券を渡す時、麺の種類でもちもちか
ゴワゴワか聞かれたので、ゴワゴワを選択。
カウンターに案内され、10分くらいで丼が到着。
まずはよくかき混ぜてとの事だったのでかき混ぜるが、
タレが最初から少ない気がした。
麺はゴワゴワを頼んだだけあって、太く固めで
噛みごたえのある麺だった。
具は刻んだチャーシューと海苔、めんまだったが、
めんまは2本しかなく物足りなさを感じた。
後半に卓上にあった唐辛子やラー油、お酢を
いれたが若干飽きがきた。