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「ラーメン豚W  大 1120円 やさい盛れるだけ・にんにく !」@ジャンクガレッジ イオンレイクタウンmori店の写真今日もラーメン行脚。

4/17訪問。

レイクタウンに新しくジャンクガレッジが開店
したという噂を聞きつけ、買い物がてら行って
みた。目指すはフードコート。しかし二郎系の
ラーメン屋がフードコートに出店するとは時代
も変わったものだ。

13:00到着。
お店のレジの前に10名ほどの行列があり、
30分待ちの札を確認。こちらでは麺マシが出来ないとの情報を事前に得ていたので、
一番量の多いメニューにしようと、ラーメン豚W 大 1120円を注文し、レシートと番号の
書かれた紙を受け取った。時間が掛かるとのことなので、自席で待機し、30分ほど
経って行ってみると、丁度次回が自分のロットだった。

トッピングは受け取りの際に告げる仕組み。やさい盛れるだけ・にんにく ! と伝えると
やさいを盛り始めた。もっと盛りますか?と一旦確認が入り、「もう少し」と、お願いする
も、そろそろピサの斜塔状態で山が傾き始めたため、次の一掴みでストップを掛けた。

席がお店から離れていたため、自席に持ち帰るまで1分半も要した。また運ぶ間にや
さいの山が若干ポロポロと崩れ落ちてしまったのが残念なところ。写真を撮って早速
食べ始めた。

やさいは多いが退避の容器が無いので上から順に崩していく。シャキッと茹で具合は
良好。結構水分を含んでいるので、スープを薄くする原因にもなっていた。しかしそれ
を想定して醤油のボトルでやさいの上から味付けしていたので気になるほど薄くはな
らなかった。

スープは濃度の高い豚骨醤油。
軽く啜ってみたが、味は濃い目になっており、カネシも炸裂している。但し何だか間の
抜けた感じのスープに思える。食べはじめてすぐに気付いたが、にんにくが入ってい
ないではないか。やさいの盛りのことで店員さんも気がそちらに集中してしまったから
だろう。何しろ大きなフードコートなので、席とお店の距離があり、行って帰るのにそれ
なりの時間が必要なので、そのまま食べることにした。ニンニクの無い二郎系はやはり
味が全然違う。あの強烈なニンニクの効きが欲しかった。

麺は縮れた太麺。
開花楼のもので、基本的にはモッコリ豚で使用しているものと同じと思われる。コシが
強く硬めで、グニグニとした食感は歯ごたえが良い。二郎とは全く異なる食感が人気
の秘訣なのかもしれない。

豚はパサパサではなかったが、肉汁たっぷりというわけでもない。豚ダブルだと肩から
腕にかけての部分を切り出したものをそのまま使用しているので部位が充実している。
ただ、血合いのところがハッキリと判り、見た目の印象は悪かった。厚みは2センチ級
のものがゴロゴロ。大きさは十分過ぎるくらいだった。

フードコートなのでいつもとは違い、時間を気にすることなく食べられた。ニンニクが無
かったことが評価を下げる原因となった。適度な満足感はあったが、やはりニンニク
入りの本来の一杯を食べたいという衝動に駆られてしまった。

そしてニンニク入りの一杯を求め、この後連食を敢行することに…。
つづく。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます!
ギッチギチ感が拝見しただけで満腹中枢を刺激しそうですw
大盛は解禁ですか (*^m^*)!?

プリティ | 2010年5月17日 06:21

おはです。
すげぇ。これ食べた後に何食べたんでしょ?w

たっくん | 2010年5月17日 09:12

こんにちは!

> 自席に持ち帰るまで1分半も要した。
この間、周りの人の注目を集めていたのでは?w
ともあれ、フードコートだとフランチャイズ的で面白みのない
ラーメンになりがちですが、ここはヘタな二郎亜流よりちゃんと
してますよね~。

すいん | 2010年5月17日 12:38

どうもです☆

盛れるだけだとスゴイ山になりますね!!
この後に連食ですか?
恐れ入ります!!

PK | 2010年5月17日 12:49

こんばんは。

「ヤサイ盛れるだけ」の注文、流石Killa Queensさんです。
セルフのため運ぶ時大変だったようですが、他の客の視線は気にならなかったですか。
又、ニンニクを入れ忘れられた事は残念でしたが
だからと言って、連食しなくても良いと思いますが(笑)。

またぞう | 2010年5月17日 21:04

1120円!w
Jに払う金額とは思えません。
私なら三田と目黒で連食して1100円に抑えますw
というか、これを食べた後でさえ連食できるあなたを尊敬してやみません。

スーパーくいしん坊 | 2010年5月17日 21:34

こんばんわ~♪

 早くも行かれましたね~
 う~ん自宅からは少し近いんだけど・・・
 仕事先からは遠いのでなかなか行けません。
 写真良い感じですね~自然光の加減と背景ボケが良いと思います!^^

voice50 | 2010年5月17日 23:23

こんばんわ
おはつです
すごい山ですねw
この後連食って・・・w

| 2010年5月18日 00:16

Killa Queensさん、おはようございます。
野菜盛れるだけ(笑) なんという凶悪なオプション・・・。
ニンニクなしは結構痛いですね~。
やっぱりニンニクは二郎系の味の重要なパーツという気がします。

それにしても、
>そしてニンニク入りの一杯を求め、この後連食を敢行することに…。
というのが凄い・・・。
私だとこの一杯で2食分は余裕で持ちそうです(その前に食べきれない気がする)。

ぬこ@横浜 | 2010年5月18日 07:04

キラさん、どうもです~

先週はずっと忙しくてなかなか
チェックできずにいたと思ったらジャンク~
それも越谷に来られていたんですねぇ
本店よりこっちがえらく近いので何回も
行ってしまっています(笑)
ニンニクが大変残念でしたが、
フードコートのラーメンとしては合格点でしたかね。
自分も明日、味噌のレビュをあげたいと思っています。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月19日 06:05

>つくし野殿
 
 コメントありがとうございます。
 レイクタウンにはつい最近また行ってしまいました。
 またその時も激しい連食を試みたのでいずれレビューしますね。
 フードコートに二郎系って革命ですよ。今まで何故こういうお店が
 なかったのか?と思ってしまいます。
 
 
>ぬこ@横浜殿 
 
 コメントありがとうございます。
 麺の量からして、多分自分の胃袋には足りない量だと予想してました
 ので、野菜盛れるだけというコールをしてみてみました。
 ニンニクなしでは味が全然違いますね。パンチが無さ過ぎるというのが
 率直な感想です。
 連食は週末しかやらないのですが、この日はちょいと食べすぎですかねw
 
 
>hm殿
 
 コメントありがとうございます。
 注文どおりにちゃんと盛ってくれるお店でした。
 フードコートでゆっくり食べられますし、連食にも向いているお店でしたw
 
 
>voice兄貴
 
 コメントありがとうございます。
 そういえば確かに兄貴の方が私よりも近いですよね。なるほど仕事先から
 遠いということでしたか。休日は混むので平日夜が良さそうですよ。自分は
 先週平日の夜に行ったらガラガラでした。
 写真ありがとうございます。一向に腕があがりませんが、綺麗に写っている
 ようで何よりです。
 
 
>スーパーくいしん坊殿
 
 コメントありがとうございます。
 1120円ってかなりの額ですね。最強メニューなので致し方なしということでw
 三田と目黒は安すぎですからね~。このところインスパ系を中心に徐々に
 値段が上がる傾向にある気がします。
 麺はそれでも少ない方なんですよ。だから連食に踏み切ることができたのです。
 
 
>またぞう殿 
 
 コメントありがとうございます。
 やさい盛れるだけ、やってしまいました。お察しの通り、中学生くらい子が
 私が運ぶ盆を見て、「うわ!びっくりした、何あれ」と言ってたのにはまいり
 ました(笑)
 ニンニク入れ忘れは味を左右しますね。やっぱり二郎系はニンニクが無いと
 始まらないので、本来の味を試すため連食しました。
 
 
>PK殿
 
 コメントありがとうございます。
 盛れるだけというコールが通じるところがこのグループの魅力ですね。
 ただ、盛り方は土台をしっかり固めて盛る方法ではないので、意外に押し
 つぶしたらそこまでの量にはならない気がしま

Killa Queens | 2010年5月19日 23:58

あっはっは~

 ヤサイ乗せるだけ乗っけたら、もうニンニクスペースないですね。
 さすがです。
 でも、昨日いただいたニンニクは美味くなかったです。
 無いとさびしいですが・・・

もなもな | 2010年5月24日 19:51

>もなもな殿
 
 コメントありがとうございます。
 はい、スペースは無いですね。豚もダブルで周りを一周してましたしw
 しかし上には上がいまして、野菜トリプルで別皿提供という写真を昨日
 ネット上で発見しました。
 ニンニクは自分が食べた時は、逆に粒が大きめのものであたりだった
 のかもしれません。

Killa Queens | 2010年5月25日 07:08