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「鶏そば 780円」@ラーメン ガキ大将 鉾田駅前店の写真茨城空港見学(^^)とドイツパン御用達店のついでに此方へ。

店員さんは女性2名。
値段は高めの設定で、激辛系・13番極太つけ麺・黒&白味噌・スタミナ・・・等のメニュー。

具は、ネギ、メンマ、味玉、レタス、ササミ、アオサ。
味玉は、ゆで卵と味玉の中間位。
ササミは、好みなので、量さえもう少しあれば寧ろ嬉しい~!
アオサは結構好きなんですが、鶏白湯との相性をそれ程感じず。

麺は、中細ストレートの多加水気味のもの。それ程特筆すべきは無し。

スープは、塩の鶏白湯。
トロミは若干程度のサラサラ気味、都内有名店と比べると濃厚さは適度といった感じ。
近辺のラー文化を考慮した、店主さんの”わざと”の可能性も!?
塩分は適度で化調で現代的に食べやすいモノ。

トータルで、女性店主さんならではの少し変わった庶民派ウマ~でした!
食べ歩き向けでは無いかもしれませんが、メニュー豊富で変わった具が入ってたりするので、楽しめますね~。

ワタクシが女性なら70点台の内容でしたね~。
女性店主さんだが、兎に角研究心の旺盛さに嬉しくなりました。

【味:60点】【CP:-1点】【鶏白湯にアオサ:-1点】【庶民派味への研究心:+1点】

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

>ドイツパン御用達店
とわなんぢゃあ?

茨城喰うにいこう!
あ。
空港かあ?

このチェーン、都内にも少しあるけんど未訪やね。
お値段も高いね少々。

鉾田にわBMいろいろあるから後回しかな。。。

毎度です~^^

店名と店員と研究心が全くミスマッチョだと思いましたがチェーン系なのですかあ。
確かにお高い気もしますね^^

空港オープン前には少し盛り上がりましたが、現在すっかり忘れておりましたw
そうですそうです、空港見学しにいかないといけません。思い出しましたよ~。
それとこの方向にBMしているお店もありで、ワクワクなプチ旅出来そうです^^

あずさ | 2010年5月5日 20:26

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、おはようございます。
何気にこのチェーン店ってあちこちに展開してますよね~。
神奈川にも何店かあった気がします。

>具は、ネギ、メンマ、味玉、レタス、ササミ、アオサ。
具の構成もかなりあっさりした感じを出してますね。
お客さんも女性客が多かったんでしょうか?

ぬこ@横浜 | 2010年5月6日 07:20

願い人さん、どうもです~

スープの色合いだけ見ると
清湯のクリアスープに見えますねぇ~
かなり優しい味わいが想像できます。
濃厚ではなく鶏本来のあっさりを
表現したいのかもしれないですね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月6日 17:04

チェーン店特集ですか?w
しかもこちらはFCでなく直営店ではないですか!

このチェーンの想い出といえば
足立区にいた頃にウチのすぐ近くにあって夜中までやってたので何度か行きましたが
次第に無理してでも他の店に行くようになりましたw

スーパーくいしん坊 | 2010年5月6日 22:23

まいど~

ヘルシーらーめんですね~
オイラ意外と好きかもw

ちなみに茨城空港人いましたか?www

ドラ吉 | 2010年5月8日 09:09

皆さん、コメントどうもです~。
茨城空港侮るなかれ、部分的にはディズニーランドの3倍位の人口密度でしたぇ~

To ドラ吉さん
居ましたですわ~~~、逆にビックリ!
麺⇒小麦⇒スイーツ好きのワタクシ、ファーム(バーム)クーヘン【←マイナー】を買いました~。

ヘルシー系、ワタクシも好きですね~、サラダ系のイタリアン的まぜそばとか大歓迎ですわ~!

To スーパーくいしん坊さん
何気に、特集・・・・になっちゃいましたね~

本日も仕事でした(泣)
ぼたんとまる重行きたいです。。

To つくし野ラーメン隊1号さん
確かに、女性店主に納得って感じの理解だと早いですな~。

ここまで現代モノ取り入れられてるなら・・・サラダ系のまぜそばやってもらえたら頼みますね~。

To ぬこ@横浜さん
1組だけおられたのは、女性客でしたわ~~!
納得ですね~。

あちこちにあるとは知りませんでしたわ~・・・
県北には無いです・・・^^;

To あずささん
空港、是非行って下さいませ~。

土産売り場は、飛行機が飛ぶ時に買うとすんなり買えまっせ~!

To ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん
後回し・・・・でも良いと思いますわ~。

貴殿のBM・・・、2店しか浮かびませぬわぁ・・・・(笑)。