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平日、１５時１５分、先客１人、後客なし。１５時半で暖簾をしまっていたので、昼の部は、１５時半までだと思う。店は、宴会も可能な客席の多い中華屋さん。中華料理が主力のようだ。メニューは多い。昼時に通りかかった時、お店が混んでいた記憶があったので、入ってみた。海の家のようなラーメンで見た目は悪い。具は、チャーシュー、味付け玉子、シナチク、ワカメ。麺は、３食ラーメンのような外観。しかし、食べてみると、外見ほど酷くない。味は、マーマー。スープは、中華料理屋さんのスープというより、ラーメン屋さんのもの。アッサリしてるけど、こちらも、意外とイケル。ワカメはラーメンスープの天敵と思っていたが、このスープにはよく合っていた。具のチャーシュー、メンマ、味付け玉子は、昔の中華料理屋さんの味付け。味は好みだった。外観よりも、中身のあるラーメンだった。
buriburi
ぬこ＠横浜
コバト
平日、１５時１５分、先客１人、後客なし。
１５時半で暖簾をしまっていたので、昼の部は、１５時半までだと思う。
店は、宴会も可能な客席の多い中華屋さん。中華料理が主力のようだ。メニューは多い。昼時に通りかかった時、お店が混んでいた記憶があったので、入ってみた。
海の家のようなラーメンで見た目は悪い。
具は、チャーシュー、味付け玉子、シナチク、ワカメ。
麺は、３食ラーメンのような外観。しかし、食べてみると、外見ほど酷くない。味は、マーマー。
スープは、中華料理屋さんのスープというより、ラーメン屋さんのもの。アッサリしてるけど、こちらも、意外とイケル。ワカメはラーメンスープの天敵と思っていたが、このスープにはよく合っていた。
具のチャーシュー、メンマ、味付け玉子は、昔の中華料理屋さんの味付け。味は好みだった。
外観よりも、中身のあるラーメンだった。