5/3、19：20ごろ訪問。
麺クラブメンバーを招集して韓国料理 申家にいってみるも満席御礼状態。空いていた席は予約席と人気ぶりがうかがえる。
仕方なかったので近くにあるこちらにいっていることに。
こちらもまずまずの入りよう。やはりゴールデンウィークが関係しているのだろうか？
かろうじてカウンター席が空いていたのでそちらに着席。
そしてメニューを閲覧。一真堂になってからは初めてだったが、ほぼ以前のメニュー構成。ただ、その中でネーミングが面白いのがあったのでそれも含め柏レイソルらーめん（780円→勝利した翌日だったので500円）となんこつ（一人前）（120円）と餃子（400円）を注文。
やはりここにきてしまうとなんこつがはずせない。病み付きになる味付けなので。
約10分ほどして着丼。
のり、メンマ、コーン、卵、もやし、黒ゴマ、生にんにく、ザーサイ、チャーシューのトッピング。海苔は一枚ながらかなり長く大きい。黒ゴマ、コーンと海苔はチームカラーをあらわすためか。にんにくは個人的にはいらない。メンマはちょっと濃い目の味つけか。チャーシューは大振りで存在感がある。
スープのベースはしょうゆ。そこになんこつスープが加えられている。にんにくが入っているのもあってやや酸味が強い感じがする。そのほかはしつこくなく、程よい味わい。
麺はストレートの中細麺といったところか。こしはしっかりしていてスープとの絡みも適度にある。自家製麺ということだが、まずまずのものになっている感じだ。
今回は500円という値段だったのでそこそこ満足できるものになっていた。この値段であれだけの量が食べられればいいものだろう。ほかのお客さんも注文が相次いでいたようだった。まさにレイソル様さまといったところだろうか。