tirorirorin
３ちゃん
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としくん
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コメント
どうもです。
だいろくさんはこの近辺でもかなりレベルの高いラーメン屋さんですよね。
いままでに特醤を食べたんですがレベルが高くて驚かされましたね。
ここのスープは豚骨魚介系なんですけども、クドさとかを感じない優しい作りですよね。
とみ田さんは大好きですけど、月1ぐらいで充分なんですけども
だいろくさんは間髪明けずに連食できる感じがありますよね～
GJ | 2010年5月19日 18:13juventusさん、どうもです。
とみ田さんは初期にはちょくちょく行かせてもらってましたが、今の行列を見るとちょっと足が遠のいてしまいますね。
でも、だいろくさんも十分に行列店の実力はあると思ってますが、客入りはあまり芳しくないようですね。
あまり行列店になってしまうのも困りますが、だいろくさんには末永くがんばっていただきたいですよね。
tirorirorin | 2010年5月19日 21:43
先客1人。
近所でお気に入りのこちらへ。
券売機を見て気になった「つけそば2」を購入。
ﾒﾆｭｰの説明には「豚骨魚介で甘酸っぱい味」と書いてあります。
ｽｰﾌﾟは濃度薄めの豚骨魚介で酸味が一番に来て、甘味が追いかけてきます。
甘酸っぱさを例えるとﾍﾞﾄﾅﾑ料理の生春巻きのﾀﾚが雰囲気が近いと思います。
ちょっと変わった味ですが、個人的にはかなり美味しいｽｰﾌﾟだと思います。
麺は中太ｽﾄﾚｰﾄ麺です。
こちらの麺は温かいｽｰﾌﾟの方が合っているかな？とは思います。
具はﾁｬｰｼｭｰ一枚にﾒﾝﾏにﾎｳﾚﾝｿｳです。
具に付いては特筆すべき点は無いと思います。
全体的にかなりﾚﾍﾞﾙの高いつけめんです。