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昨日（5月10日）拙宅の近所にて、焼鳥屋の居抜きで開店いたしました。本日訪問。食券式です。ラーメン、つけ麺に各醤油、味噌、ごま味と野菜トッピングがありますが、本日はオーソドックスに醤油にトッピングなし。食券を渡しますと、普通・中盛り・大盛りが無料で選べるとのこと。中盛りをオーダー。麺はつるつるした中太麺といった感じです。つけ汁の具はメンマ、ネギ、角切りチャーシュー、ゆで卵半分といったところ。肝心の味ですが、わりとあっさりめ。ちょっと南に行ったところの某店と比較してしまうとあっさりしすぎでしょうか。魚粉が欲しいかなという感じです。ただし調味料は様々なものが卓上にあります。ちなみにラーメンは手打ちの平打ち麺だそうです。
お久しぶりです＆情報ありがとうございます。 あっさりめですね。 了解しました！ そのうち（なくならないうち？）に行ってみます。
この通りのお店は以前は結構盛っていたのですが、 「川原町」の発展とともに埋没していきましたね～ 万人向けでは逆に厳しいように思います。
おく
あらけん
ラーメン親父
pika2046
本日訪問。食券式です。ラーメン、つけ麺に各醤油、味噌、ごま味と野菜トッピングがありますが、本日はオーソドックスに醤油にトッピングなし。
食券を渡しますと、普通・中盛り・大盛りが無料で選べるとのこと。中盛りをオーダー。麺はつるつるした中太麺といった感じです。つけ汁の具はメンマ、ネギ、角切りチャーシュー、ゆで卵半分といったところ。
肝心の味ですが、わりとあっさりめ。ちょっと南に行ったところの某店と比較してしまうとあっさりしすぎでしょうか。魚粉が欲しいかなという感じです。ただし調味料は様々なものが卓上にあります。
ちなみにラーメンは手打ちの平打ち麺だそうです。