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83点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
AFURI 恵比寿（東京都渋谷区）事務森尊

ゆず塩ラーメンが有名と評判なので食べに行きました。

お店の外観はおしゃれで、
女性一人でも気兼ねなく入れそうな雰囲気です。

ラーメンは水菜が彩りを飾り、これまたお洒落な感じ。
スープはさっぱりとしていて、固めの細麺に絡んでおいしいです。
ただ、自分に出されたラーメンだけかもしれませんが、ゆずの香りはあまりしませんでした。

また、半熟玉子には濃いくらいにしっかり味がついており、
炙ったチャーシューも香ばしく、具の１つ１つが主張して良いアクセントになっていると思います。

機会があればまたリピートします

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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