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2010年05月02日 昼かっぱ橋道具街で買い物をする前に、寄ってみました。お洒落な内装です。麺は縮れた中太で、もちもちとしてます。具はチャーシュー２枚、メンマ、刻み海苔でした。チャーシューは柔らかく歯応えがあります。油そばというと、ジャンクのイメージが私にはあるのですが、これはそれとはかなり違うものでした。かなり洗練された印象です。もやしなどの野菜の甘みがないため、それが引き締まった雰囲気につながっているのかもしれません。
せぎゅーる
ЯAGE®︎
へた
江戸知らん
ダスティ
麺後時々煙
2010年05月02日 昼
かっぱ橋道具街で買い物をする前に、寄ってみました。お洒落な内装です。
麺は縮れた中太で、もちもちとしてます。具はチャーシュー２枚、メンマ、刻み海苔でした。チャーシューは柔らかく歯応えがあります。
油そばというと、ジャンクのイメージが私にはあるのですが、これはそれとはかなり違うものでした。かなり洗練された印象です。もやしなどの野菜の甘みがないため、それが引き締まった雰囲気につながっているのかもしれません。