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北海道に来たからには一度は純連、すみれの本店で食べとこう、と連食です。まずは長男純連。麺はやや柔らかめの茹で加減。スープは東京店ほどの熱さや生姜の香りを感じず、ややパンチ不足。油の層はしっかりあります。チャーシューはほろ系でややパサっとしてます。ごちそうさまでした！
らーめたぼん
麺スタ
ココペリ
ku54
DON丸
グロ
まずは長男純連。
麺はやや柔らかめの茹で加減。
スープは東京店ほどの熱さや生姜の香りを感じず、ややパンチ不足。油の層はしっかりあります。
チャーシューはほろ系でややパサっとしてます。
ごちそうさまでした！