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「豚野郎ラーメン、ニンニク」@野郎ラーメン 神田本店の写真5月15日14:00頃初訪問。待ち俺だけ。待つこと約5分着席。
食券を渡すとニンニクを入れるか聞かれる。その後7分で着丼。
採点は5段階評価。
スープ2.7(コクなし。豚骨感が薄い。あっさり。乳化なし。)
麺3(まぁまぁ。ゴワゴワ麺は好き)
ヤサイ4(炒めは新鮮。美味い。)
豚2.5(薄味。なかなか歯ごたえがある。二郎系とは異なる。)
量2.5(880円の割には少ない。)
ご馳走様でした。

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