4月13日17時半。

かねてからBMしていたこのお店。夜の部の開始を待って一番乗りです。

店内かなり狭く、食事中に背中を通られるのはめんどくさいと思い、カウンター一番奥へ。

店内POPを見ると無料増量にカエシとあるので、不思議に思ったが、目の前でチャイナ兄さんが中華なべで大量に作り初めたのでそちらに目を移す。

ドンブリ1杯分のモヤシを炒めるのに、課長さんも大匙山盛りでで2、3杯入れてましたね。入れすぎです。

それに店員さんの会話でキャベツが無いと漏れ聞こえてしまう。損した気分です。

そんなこんなで10分弱。豚野郎登場です。

こういうお店にありがちな小さめの器ですね。でないと盛りが多く見えないですからね。

まずは、スープから。味が薄いですね、スープもカエシも両方。なるほどカエシの無料増量があるわけだ、と納得。

スープではトンコツ感がなく、今まで食べたデカ盛り系列のお店の中で一番スープが薄いですね。

麺は中太の縮れ麺。デフォでややカタメの食感がいいですね。ただ、分量はかなり少ないと思いますね。

野菜は前述の通り、キャベツがないので、モヤシと極めて隠れキャラ的なニラ。それと豚、背脂です。

豚は厚みがあるのに柔らかいですね。肩ロースですが、パサ感がなく、豚野郎ラーメンにした甲斐があるってもんです。

モヤシはやはり課長さんの味。スープに旨みがないので、もやしをスープに沈めてから食べる。

終盤戦、卓上にカエシっぽいものがあるのに気づき、投入。

遅いですが、味がそれなりに落ち着き、完食です。

デフォの状態では再訪は無いかもと考えてたが、卓上にイジクリグッズがあることで好みの味に調整できるのは悪くないです。

オイラのときがブレでなかったならば、カエシ、課長増量は必至かと。

分量的にも満足とは言えず、デカ盛り系の店の割りにCPは良くないですね。