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「バリ煮干し+茹で玉子」@中華そば つし馬の写真浅草之軟麺残念汁煮干ゞ感満載麺

 ソイツわ~。ちとしょっぺーけんど、メニューに偽りなしのニボニボ感ばっちし。麺がカタイけどクニャッツとゆー不思議な食感が残念でしたけど、まずまず満足な一杯でしたのよ。

 オシゴト途中の平日です。今日は天気が素晴らしい。のんびり老舗の
あづまを目指しましたが、場所がよう分からなくなっちまったぞ。わからないからしかたないついでに時間もあまりない。ならばふと目についた津軽海峡らーめん夏景色。えい、入っちまえ。12時15分の入店です。
 
 券売機にて掲題のモノ求めして、壁際カウンターに着席です。先客たくさん後からゾロゾロ。さっすが世界の観光地浅草。年配の女性客が多いざます。それとグループ客が多く、騒がしいったらありゃしない。まあ、ラヲタはくるんぢゃねー、とゆーことですか。。。アタシ? ラヲタぢゃないもの塩田。シヲタとゆーことだぞ。えへん。イバってどーする。

 およそ8分でおまちどさま。へ? なんじゃこっれわ。ちっちぇーな丼が。浅すぎやしませんか? まーいーです。でっかいがぞーはココなんだ。http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/MdRbxG#5472175261683643266
 でわスープからいきましょね。

 うわあ、なんだか玉子。いやいや写真ぢゃないよ。茹で玉子ぢゃないんだよ。玉子はえっぐ。えっぐいんだよエグイの。つまんね。
 ちょびっとエグイのこのスープ。ニボニボ感満載。さっすがメニュー名に偽りなしのバリ煮干し。バリ島はインドネシアにあるんだよ。

 とにっかく。オサカナさんが相当つよいぞぉ。ブタボネもお使いとのことだけど、ニボに喰われてしまったよーで、姿かたちは見えませぬ。嗚呼。可哀想なブタ君たち。そいとね、徐々に喉が乾燥するのよつまりはしょっぺー。かなり塩分濃度が高そうだ。

 麺は自家製だとゆーことですが。クニャっつとする麺。決してヤワでわないんですけど。表面はややカタ、中がクニャ、というあんまし今まで味わったことがない食感。プツン、と切れるんでわなくて、グニャン。そんな感じで、これわ残念。量はちとアタシにわ多いんだぞ。

 具で異彩を放つのがメンマ。黒っぽい色をしてかなり濃いめの味付け。乾燥メンマがまだ戻りきってないという面白い噛み応え。
 チャーシューは小さ目のが3枚。特にコメントなし。
 しょっぱめの汁の苦味の利いたネギが合いますぞ。茹で玉子は50円、卓上に置いてあるのを丼に入れたんだけど。ただの茹で玉子で、これわいらんかったぞ。

 ここ3回ほど、一心不乱に貪ったんだけど。今日は、量が多いのと、麺の食感がイマイチのため、小休止数回してご馳走様。汁はほとんど飲めんかった。しょっぺーくてね。

 むむむ。ニボニボ感満載の汁、味自体は好みだけんど、しょっぺーし。麺が好みに合わんかったけど、まずまず満足な一杯でしたよ。

 いや~。お天気がいいと気分も晴れる。帰りがけ、吾妻橋に人だかり。おお。墨田区役所とビール会社(○こビル)の高層ビルの間にスカイツリーがドドーン。いい眺めだね。あー墨田公園で川風にあたって麦酒飲みてー。次回、浅草来るときは、天気がいいとき、無論、仕事の途中でないときに。とココロに誓うアタシなの。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ワシ  このメニューは好きなほうなんじゃけんど  

この界隈に居たら  かならずヨロヨロと与ろゐ屋に入ってしまうのよん

爺ちゃま | 2010年5月17日 21:59

毎度~

ここ、ずいぶん前にBMWしとった気がするけど、
いつの間にか外れとったよ~w

ゆでたまごは達筆やねw

アカンな~同好会 | 2010年5月17日 22:38

こんにちは。

マ・マジに茹でタマゴに文字が!
などと思ってしまいました。
ニボシは下処理がメンドクサイ食材だそうでして、
ソレを怠るとエグミが烈しく・・・・
でも、そのエグミをもってして「ニボシが効いてるぅ!」
などと喜ばれる風潮もあるようで、なんだかゴニョゴニョゴニョ。。。。

hima | 2010年5月18日 11:15