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「ゆきむらチャーシューめん」@こだわりらーめん ゆきむら亭 松戸和名ヶ谷店の写真車での仕事帰りに腹が減ったので目立つラーメン屋さんがあったら入ることにしていたらこのお店が・・・
”こだわり”との謳い文句が目に付きました。
限りなく1,000円に近い「ゆきむらチャーシューめん」をオーダー。
12時間も掛けて作ったチャーシューは如何に?!
出てきたのは、チャーシューが並んで刻みネギが乗っかっている・・・だけ?!
先ずはスープを・・・
ふむ・・・普通だな・・・
では期待のチャーシュー・・・
ほう、確かに柔らかいが、この手のチャーシューだったらどこにでもあるな・・・
麺はごく普通の縮れ麺・・・
これでこの値段か・・・
ちょっと残念。
もうちょっと、トッピングに工夫が欲しかった。
”こだわる”のであればとことんお願いしたい!

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