めん屋 わくらを出て自宅へ帰る途中、信号待ちをしていると
らあめん花月嵐 幸手南店の店頭にはためく幟が目に入りました。
そこには、あの「モンスター」のDNAを引き継いだ？という噂の
「嵐げんこつらあめんGHOST」の文字が。
10秒後には、駐車場へ車を入れておりました。

5月17日　21：04　2回目　先客7
入ってすぐ左にある券売機で
「嵐げんこつらあめんGHOST（ゴースト）」(720円)の食券を購入。
カウンター席へ座り、「ゴースト」のパンフレットを読みながら待ちます。
「激背脂 ｘ 超重厚塩タレ」
「嵐げんこつらあめんと比べ200％の背脂」
「モンスターの力強い食べ応えとマスター人気NO.1の“塩”が融合して、
とてつもない前人未到の嵐げんこつらあめんが誕生」
これでもか！という攻撃的な謳い文句。心が躍りますｗ
さらに
「前作『嵐げんこつらあめんモンスター』を越す、白い怪物『嵐げんこつらあめんゴースト』
その衝撃の味わいを今こそ心ゆくまで体感せよ！！」とまで煽られては、私の期待度も500％アップ！(笑)。

待つこと5分。やってきました、ゴーストが。
味噌ベースのモンスターと違い、塩ベースのこちらはスープが真っ白、背脂色に染まっています。
そこに乗るのは定番のチャーシューと茹で野菜、さらに刻みニンニク。
では、スープから。
刻みニンニクは退避させるのが難しい状態なので、最初はなるべく混ぜずにスープを啜ります。

細かい背脂は、モンスターのようにビシャビシャ飛び散る荒々しさがなく、
塩ダレの効いたスープにキレイに溶け込んでいます。
アブラ特有の抵抗感がなく飲みやすいのですが、逆に言うと、層が厚い割に背脂自体のパンチがありません。
なお、塩ダレの存在はハッキリと感じますが、直接的に塩気の強さは感じません。
しかしすぐに、刻みニンニクのエキスが乱入してきて、スープ全体に広がります。
もともと細かくスープと一体型の背脂だけに、あっという間にニンニクに支配されてしまいました。
あらららら。
ニンニク、嫌いじゃないですよ。美味しくなりますよ。でも、これは頼りすぎ。
gorament of the seabura, by the seabura, for the seabura
背脂の背脂による背脂のためのラーメン政府。
背脂支持率が200％、ベースが塩。そして外見からも、そのようなラーメンを期待したのですが、
ニンニクの勢いはそれを凌駕しています。

続いて麺。
麺は「モンスターのために生み出された麺と同じ」とのことですが、
モンスターを食べた時よりもポソっとした感じがするのは、
スープの違い、あるいは絡みつく背脂の違いからくるのでしょうか。
同じ麺のはずでが、何故か印象が違います。

そして具。
チャーシューは相変わらず薄い。1.6ミリの薄板か、と思えるほど。
コスト面を考えると仕方ないことなのかもしれませんが、1枚にして厚くしたほうが
歯ごたえがあってよさそうな気がします。
茹で野菜はモヤシとキャベツ。
モヤシは若干苦みがありますが、ボリューム的には「大盛不可」の麺を十分補っていると思います。
このヤサイも、スープと背脂で食べたかったのですが、残念ながらそれはニンニクスープの味。

結局、ニンニクがバッチリ効いたコッテリスープのラーメンという印象に終わりました。
麺と具はあらかた食べましたが、スープは飲まずにごちそうさま。

白い怪物ゴーストは、本当にモンスターを越えているのか？
私の答えは残念ながら、NO！です。
モンスターの復活を望みます。
・・と言っても無理でしょうけど(笑)