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以前つけ麺を食べた際、麺にスープが絡まず、スープは美味しいのに麺に物足りなさを感じたのですが、気になったので麺柔らかめで再チャレンジ。
麺の固さを変えるだけでスープの絡みがこんなに変わるとは!
つけ麺は断然麺柔らかめですね!!
スープの旨さが際立ちます。ここのスープはホント美味いです。

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