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「つけ麺」@中華そば かつを軒の写真続いてこちら。奥まった場所にあるため目立たない店舗
程なくして提供。麺は平べったい。つけ汁には青のりがドッサリ
早速ズバズバ、麺はコシがあってウマー。つけ汁は動物系のドロ系ではなく
かなりトロミがあり、魚介豚骨海藻たる所以か?
チャーシューは1枚とやや寂しい。きくらげもドッサリ入っており
今まで食べた事がなかったタイプのつけ麺でした。

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