16日は仕事を終え千葉方面へ。限定が気になって「麺力屋」へ向かいました。

19時前に入店すると後から1名。券売機で「週替わり限定ラーメン（800円）」「中落ち丼（350円）」の食券を買い、女性の店員さんに渡してカウンターに腰掛けます。今週の限定は「濃厚魚介らーめん」で、来週の限定は「濃厚魚介つけ麺」とのこと。ここの濃厚スープでつけ麺は旨そうですね。

しばらくして中落ち丼、ラーメンの丼を頂きました。まずはスープをひとくち…デフォのとろんとした超濃厚スープに、魚介の割合を強めにしています。一杯ごとに手鍋で温めており魚粉の粗っぽさがなく一体感があるのがいいですね。ただやはり魚粉と鶏油はそこまで要らないような気はしますが…。

麺は通常と同じく中細麺。濃厚なスープなスープを引っ張りあげてくれます。具はチャーシュー、白髪ネギ、のり、味玉、鶏つくね団子。チャーシューは厚みのあるもので柔らかく美味。生姜の効いた鶏つくね団子、白髪ねぎもいい箸休めになります。

中落ち丼は毎回頼んでしまいます＾＾；醤油をかけて大葉、刻みのりとかき混ぜて食べると最高ですね。

次の濃厚つけ麺は狙ってみようかな。