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平日の12時30分頃来訪。
一席のテーブル席には恐らくつけ麺など初めて食されるであろう老夫婦が着席。カウンターは五席と狭め。
タイミング良く待たずに入れたが、注文を待つ間に満席に。


スープは濃厚な豚骨魚介スープ。彷彿つじ田。
全体的にスープの温度も高く、箸が進む。
割り下には葱と三葉も入り味を添える。


閑静な住宅街にある上板橋において此の味。
類似のつけ麺は増えているが近隣立ち寄りの際は是非再訪したい。

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