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「煮干し味」との話もどかかで読んだが、鶏白の塩つけ麵で、これはこれで、大変良い。クリーミーな感じが楽しめ、後味は魚介系なのだろうか。つけ麵の塩スープ中では、迷わず上位の出来だ。 スープだけでなく、麵も旨い。コシというよりモチモチしたうどん系なのだろうか。粉っぽくなく、麺を食べている感じを堪能。それと、このスープに良く合う。 そして、テーブルのえび辛が、絶品。これを麵に絡めると、辛み・旨味で味変になるし、スープ自体にもコクが出る。これで、７００円。ビックリする味ではないが、安くて旨くて満足する一杯。今度は、醤油を食べてみようか。とりあえず、中野では１，２を争うつけ麵だ。
タイソン・バージョン中高年ニート
マサキング
なかごろう
バフ
ラーメン屋けんちゃん
やっぱりネコが好き
「煮干し味」との話もどかかで読んだが、鶏白の塩つけ麵で、これはこれで、大変良い。クリーミーな感じが楽しめ、後味は魚介系なのだろうか。つけ麵の塩スープ中では、迷わず上位の出来だ。
スープだけでなく、麵も旨い。コシというよりモチモチしたうどん系なのだろうか。粉っぽくなく、麺を食べている感じを堪能。それと、このスープに良く合う。
そして、テーブルのえび辛が、絶品。これを麵に絡めると、辛み・旨味で味変になるし、スープ自体にもコクが出る。これで、７００円。ビックリする味ではないが、安くて旨くて満足する一杯。今度は、醤油を食べてみようか。とりあえず、中野では１，２を争うつけ麵だ。