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所用のため、さいたま新都心へ、どうしても食べたくなって陳麻家へ。
店内はお昼のピークを外していたので、空いていました。
ここへ来たならばやはり担々麺を頼むのがセオリー。
もちろんミニ陳麻飯は忘れずに
待つこと暫し。ようやく対面できました。
早速、スープを一口。ピリッとした辛さで美味い。
そして麺を頂く。細麺で丁度良い堅さ。スルスルと腹に入っていきます。
替え玉があるといいなーと思うのは私だけでしょうか?
ミニ陳麻飯を少し残し、残ったスープへ投入~
これがまたおいしいです。店員さんの対応も満足でした。
ごちそうさまです。

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