レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
開店直後に到着。外待ち10名程度。20分ぐらいで着席。ここは結構きれいに盛りますね。なかなか美しいです。スープはど乳化の出汁のよく出たスープ。用心棒とかに近い感じ。豚はふわとろのものが3枚と歯ごたえしっかりのものが2枚。味が薄めなのでスープにひたすとちょうどいい感じ。麺がちょっと変わっていて平太の縮れ麺。浅草開花楼のもの。湯で加減が絶妙で、もっちりとしているけど芯はしっかりとした歯ごたえ。ただスープは吸わないので常にそのままをキープ。スープとの絡みが悪いわけではないのでこれはこれでいいのかも。やさいはややくた気味でスープに浸してちょうどいい感じ。食べ終わった後にやたらとのどが渇くラーメンでした。
開店直後に到着。外待ち10名程度。
20分ぐらいで着席。
ここは結構きれいに盛りますね。
なかなか美しいです。
スープはど乳化の出汁のよく出たスープ。用心棒とかに近い感じ。
豚はふわとろのものが3枚と歯ごたえしっかりのものが2枚。
味が薄めなのでスープにひたすとちょうどいい感じ。
麺がちょっと変わっていて平太の縮れ麺。浅草開花楼のもの。
湯で加減が絶妙で、もっちりとしているけど芯はしっかりとした歯ごたえ。
ただスープは吸わないので常にそのままをキープ。スープとの絡みが悪いわけではないのでこれはこれでいいのかも。
やさいはややくた気味でスープに浸してちょうどいい感じ。
食べ終わった後にやたらとのどが渇くラーメンでした。