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60点
南京ラーメン[ラーメン/醤油]
南京ラーメン総本家 星の家（東京都八王子市）田畑 公崇

どれだけ柔らかいのか体験したく訪問。

覚悟はしててもそれ以上のネッチャネッチャ麺。これはすごい…。

スープは見るからに濃い茶色で、醤油の味が直で喉に飛び込んできた！！

初の八王子系だったが、好みからは外れるかな。
他の八王子系も食べてみたい！！

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