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以前から気になっていたので、思い切ってならんでみました。待ち時間は、席に着くまでに15分、つけ麺が出てくるまでに+8分ぐらいな感じでした。つけ汁は、濃厚な豚骨魚介で、粉っぽいと感じるぐらい魚介の粉が沢山入っていました。味の方は、甘すぎず、酸っぱすぎず、辛すぎず、丁度いい味だなと思いました。オレンジの皮みたいなやつも隠しに入ってました。麺の方は、太麺、つるつるな感じで今まで食べた中で一番好きでした。ただ、もう15秒ぐらい茹でたほうが、もっと弾力が出る気がしました。見た目ほどはモチモチしてなかったです。濃厚系なつけ麺は安定している代わりに、どの店も似たような味なので、違うスープでも食べてみたいなと思いました。出汁重視の方にはちょっと残念な感じだと思います。あと細かい事ですが・レンゲが浅い ・つけ汁の器の形が悪い ・つけ汁の量が少ない店員さんの応対は良かったと思います。また、空いてたら入ってみたいです。
タマオ
北崎ウンターデンリンデン
まるまる(°…°)四隅踏破
ななろく
西本健太朗
摩天楼
以前から気になっていたので、思い切ってならんでみました。
待ち時間は、席に着くまでに15分、つけ麺が出てくるまでに+8分ぐらいな感じでした。
つけ汁は、濃厚な豚骨魚介で、粉っぽいと感じるぐらい魚介の粉が沢山入っていました。
味の方は、甘すぎず、酸っぱすぎず、辛すぎず、丁度いい味だなと思いました。
オレンジの皮みたいなやつも隠しに入ってました。
麺の方は、太麺、つるつるな感じで今まで食べた中で一番好きでした。
ただ、もう15秒ぐらい茹でたほうが、もっと弾力が出る気がしました。
見た目ほどはモチモチしてなかったです。
濃厚系なつけ麺は安定している代わりに、どの店も似たような味なので、
違うスープでも食べてみたいなと思いました。
出汁重視の方にはちょっと残念な感じだと思います。
あと細かい事ですが
・レンゲが浅い ・つけ汁の器の形が悪い ・つけ汁の量が少ない
店員さんの応対は良かったと思います。
また、空いてたら入ってみたいです。