「ラーメン大」の中でも評価の高い、西荻窪店を訪問
開店と同時の入店となりました。一番乗りです。
二郎系は苦手と言いながら、頻度があがった気がしますがよしとしましょう。

ここのPOPの方も親切にラーメンの説明がされております。
後客への対応もみておりましたが、やはり注文の流れをご存じない方が多いみたいです。
POPがあると説明する方にも便利なんですよね。
知らない人がいきなりアレが出てきたらビックリでしょう。
なかなか丁寧な接客で好感が持てます。


僕にとってはスープが辛い事は想定済みなので野菜をコールします。
これでいいのです。野菜が他の店舗よりも多めな気がします。
評判通りのクオリティーの高さと攻撃性の高いラーメンとなっております。

特筆すべきは豚の方です。しっかりと内部にまで味が浸透しており
適度な堅さがあり、なかなかおいしい豚となっておりました。
ほぐし豚の方も野菜と同時進行でいただくと、単調さがなくなり変化をつけてくれます。

スープも濃いめで濃厚なもの、ヤサイの存在感がたよりになります。
おししくいただきました。ごちそうさまです。

かなり気に入ったので大では最高得点の80点をつけさせていただきます。
接客面、ほぐし豚の評価を加えてを上方修正で84点にて。

おすすめです！