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半年ぶりの訪問です夏限定の表題を発見、少し迷いましたがチョイスしましたトッピングはタマネギ、モヤシ、刻み海苔、生卵の黄身、加えて辛味噌麺をかき混ぜてひとくち、このメニューゆえのことなのか、いつもより麺が固いですゴワ麺なのですが、少し固すぎて全体の一体感が損なわれています辛味噌の辛さはそうでもありませんが、香辛料独特の風味はあります汁なしなので麺がスープを吸い込むほどでもなく、最後まで固いままなのが残念でしたＪ系で固めを頼むと、こんな感じなのかな、とも思いましたが。。。
三日月
三日月
A.U
ゆう
半年ぶりの訪問です
夏限定の表題を発見、少し迷いましたがチョイスしました
トッピングはタマネギ、モヤシ、刻み海苔、生卵の黄身、加えて辛味噌
麺をかき混ぜてひとくち、このメニューゆえのことなのか、いつもより
麺が固いです
ゴワ麺なのですが、少し固すぎて全体の一体感が損なわれています
辛味噌の辛さはそうでもありませんが、香辛料独特の風味はあります
汁なしなので麺がスープを吸い込むほどでもなく、最後まで固いまま
なのが残念でした
Ｊ系で固めを頼むと、こんな感じなのかな、とも思いましたが。。。