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まぜそばのまるいちからNo.11の支店に変わって、本日、初訪問です。随分と減ったものの、浅草を歩いている人のほとんどがインバウンドで平日ながら賑やかでした。到着時は店内満席、少し外で待っている間にオーダーをとりにきてくれました。麺半分でお願いすると、生卵かしょうがダレを選べるとのことで生卵。ニンニク少しとアブラでお願いしました。富士丸出身なので、ヤサイは熱々のクタヤサイ。スープの液体油もあいまって、なかなか食べ進みません。ようやくブタが見えてくると、ラッキー端ブタが2塊、このブタが肉質感があり、とても美味しかったです。麺はゴワめの平打ち、この強さがとてもよく、一杯をひきしめていました。後半は生卵ディップ、麺半分でもギリギリ完食のボリュームでした。板橋の本店でもかなりキツかったことを思い出しました。支店はどうかな、と思っての訪問でしたが、とても美味しくいただけました。
随分と減ったものの、浅草を歩いている人のほとんどがインバウンドで平日ながら賑やかでした。
到着時は店内満席、少し外で待っている間にオーダーをとりにきてくれました。
麺半分でお願いすると、生卵かしょうがダレを選べるとのことで生卵。
ニンニク少しとアブラでお願いしました。
富士丸出身なので、ヤサイは熱々のクタヤサイ。
スープの液体油もあいまって、なかなか食べ進みません。
ようやくブタが見えてくると、ラッキー端ブタが2塊、このブタが肉質感があり、とても美味しかったです。
麺はゴワめの平打ち、この強さがとてもよく、一杯をひきしめていました。
後半は生卵ディップ、麺半分でもギリギリ完食のボリュームでした。
板橋の本店でもかなりキツかったことを思い出しました。
支店はどうかな、と思っての訪問でしたが、とても美味しくいただけました。