なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
77

「太郎ラーメン 野菜」@太極軒の写真5月25日 20:30訪問

 本日は連食となりました。
 お昼に繊細な一杯をいただいたので夜は多少暴力的なラーメンを
 頂きに参りましょうか。

 到着したのがこちらの太極軒さんです。
 待ちはなくすぐに着席。
 太郎ラーメンヤサイ増しでオーダーしました。
 
 5分ほどで着丼し、ヤサイタワーを眺めます。
 それではいただきます!!

 スープは少しあっさり目ですね。個人的にはもう少し濃いほうがすきですが
 こちらはなんと調整がいろいろ可能です。
 そういうのもありかも知れませんね。
 油も二郎直系よりはかなりライト。アブラ増しでも良かった感じです。
 途中からニンニクを入れたらこれはこれでヒット!!いい感じでした。

 麺は太縮れ麺です。平打ち麺でもちもちしてます。これはこれでありですね。
 
 チャーシューは正直おいしいです。
 結構やわらかく臭みがあまりない。脂のいやな感じもないです。
 
 野菜は・・・野菜ですね!!

 最後のほうはかなりきつかったですけどこの界隈ではかなりのレベルに
 あると思います。
 あっさり立ったので今度は脂を増していこうと思います。
 がっつり感が見た目以上になかったのでもっとガッツリ今度は
 アレンジしていきたいと思います。

 おいしかったです。
 ごちそうさまでした!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

連食とかしてると太るぞ(笑)

体に気を付けろよ。

野菜はマシマシ、スープは残しで。

Kしま | 2010年5月29日 23:09

ごぶさたっす!!
スープは残しましたよ!!

最近書き込みしないですね。。。
こんどラーメンくいにいきまっしょ。

ではまた。。。

day | 2010年6月8日 18:23