９月２７日１８時２０分頃訪問、待ちなし、先客３名、後客２名。「傘は外の傘立てに入れてください。」が開口一番でした。何度も持って行かれるので、持ち込もうとした私が悪いのです。ルールーはルールですね。３００Ｇ太郎ラーメンと野菜のチケットを手渡しし、待つこと約１０分で着丼。
盛りいいですね。厨房で丼の上に野菜（もやしとキャベツはセパレート）を落ちないようにトングと手で積み上げ、豚のかけらを乗せ、湯通ししたチャーシューを添えました。そして最後に醤油を野菜の山の上からかけて提供です。チャーシューは１枚でした。
スープを一口と思いチャーシューの下の間隙を縫ってちょっとレンゲでいただきました。優しい味、醤油、豚骨その他がそれぞれ主張せずよく調和しています。辛くなくおいしく飲めました。
野菜の山を半分にして全体に押しつけた後ボール弁の要領でくるっと１／４回転麺とご対麺ですね。麺は太めのストレート麺柔らかくなくこし、歯ごたえを感じながら野菜と一緒にいただきました。
野菜はゆで時間が少ないのか、半分以上キャベツは生でした。しかしもやしとキャベツの比率は約５割と他をぬきんでています。先輩方の写真で煮豚は２枚と思っていたので残念でした。今度は注文しよ！つけ麺の写真がありましたが、ここは太郎ラーメンかな？またよろしくお願いします。